春回大地，漫山遍野的野菜加速生长。连日来，上山下乡挖野菜的市民渐渐增多，市民纷纷采摘野韭菜、野葱、蒲公英、白蒿等野菜回家尝鲜。营养专家提醒，有些野菜有微毒，特别是有慢性病、基础疾病、肠胃问题的市民要慎吃。

▲市民在野外挖野菜，尝鲜儿。吴延陵摄

4月13日，记者在宜都市宋山森林公园看到，几名游客在林地里寻觅，袋子里装着几根野韭菜。游客告诉记者，爬山时看见山上野韭菜长得好，就顺手摘了几株，炒鸡蛋特别好吃。蒲公英、蒿子都可以食用，纯天然生长，比菜场里卖的更香。

▲吴延陵摄

除了森林公园，近郊田地也是市民寻找野菜的地点。市民吴女士每年春天都会回农村挖野菜，野韭菜、蒲公英、葱、蒿子、鱼腥草都是她的囊中之物。她告诉记者，小时候在农村里吃了很多野菜，现在反而不常见了，她想忆苦思苦，尝尝小时候的味道。

▲吴延陵摄

野菜虽香，但千万不能乱挖乱吃。中医健康管理师、国家高级营养师张晓明表示，野菜并非所有人都能吃，有的野菜有药用价值，如鱼腥草清热解毒等。但也有一些野菜是不宜多吃或者有微毒，尤其是有慢性病、基础疾病、肠胃疾病的人要慎吃，否则容易引起腹泻。

（来源：白龙岗纪事）

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