自4月1日起施行的《学校食品安全与营养健康管理规定》提出，中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度，每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。有条件的中小学幼儿园还应建立家长陪餐制度。

在秭归，“校长陪餐”是否真正落实？家长是否也能走进学校陪餐？我们一起去看看。

现场走访：秭归的学校按新规施行了吗？

县直机关幼儿园

4月1日是新规施行的第一天，当天上午11点，县直机关幼儿园的孩子们正等着用餐。

孩子们今天吃什么？一起来瞧瞧↓↓↓

①高笋、木耳、红柿椒红烧的三色碎末肉

②糖醋包白

③青菜粉条汤

看，吃得真香！

老师、孩子吃的是一样的饭菜。不同的是，老师的菜中多了一点辣椒！↓↓↓

湖北秭归经济开发区小学

老师和孩子们一起排队刷卡打饭就餐。

因为班级多、餐厅容量有限，学生都是分时段分年级由第四节课的老师带着过来吃饭的，全程陪同。校务值日除了维持纪律，还必须和学生一起进餐。

今天的饭菜味道如何？↓↓↓

在秭归，中小学校长陪餐不稀奇！

自2012年5月2日全县所有农村中小学实施农村义务教育营养改善计划以来，秭归就开始实行校长陪餐制。明文规定，师生必须同菜同价，自费刷卡，并建立陪餐记录。

目前，除了县实验小学、驻港部队秭归希望小学没有开设午餐外，全县包括城区学校在内的所有学校全部实行了校长陪餐制。

作为家长，您也有机会走进学校陪餐

随着校长陪餐制的实施，一些学校还开始推行“家长进校体验”活动。学校每天邀请一名家长进校，全程监督食堂配菜、烧制，并与学生一起用餐。

县第一实验中学一（1）班赵骏汐的家长赵炜伟就体验了一把↓↓↓

他说，之前不是很清楚，今天亲自来感受了一下，也吃了，确实不错。 

县教育局表示，为了对学生的午餐情况进行有效监督，除了主管部门突击检查、学生家长陪餐等形式外，今后还将逐步建立“互联网+食品安全”互联网平台，实行学生校内就餐直播，家长只需搜索学校的微信公众号，就可以对学校厨房配餐、操作间及学生在校就餐情况进行动态查看，全面了解孩子的午餐用餐情况。

（作者：郑家录 梅兴谦)