提到柑橘类水果

你能说出几个？

其实，这个家族可能

远比你想的更庞大

今天，跟着第十四届全国人大代表

国家现代农业（柑橘）产业技术体系

首席科学家邓秀新

一起探秘柑橘家族

↓↓↓

柑橘家族有多庞大

花椒竟是柑橘的近亲？

柑橘是一个庞大的家族

柚子、葡萄柚、橙、柑、

橘、金柑、柠檬等

都是这个家族的成员

巧克力橙你吃过吗？

深绿色透着棕

看上去像一只大号猕猴桃

巧克力橙是巧克力味吗？好吃吗？

撒贝宁吃完直呼再来一个

邓秀新院士介绍

巧克力橙是几年前的

一个意外发现

巧克力橙3月左右成熟

成熟后也不再变成橙色

味道和普通橙子一样

但吃起来更香

邓院士还透露了

一个冷知识

柑橘和花椒是亲戚

这是怎么回事儿？

戳视频，一起来了解↓

挑选柑橘有窍门！

怎样才能挑选到

又甜又多汁的柑橘呢？

邓院士告诉你秘诀

↓↓↓

我国柑橘栽培的历史有多悠久？

汉朝曾专门为它设置官职

我国柑橘栽培

已有4000多年的历史

在汉朝

就具有非常大的经济栽培价值了

这时期还专门设橘官一职

来管理橘子生产

邓秀新院士介绍

橘子和柚子都非常古老

据历史记载

汉朝不仅有橘子，还有柚子

橘子和柚子杂交，产生酸橙

酸橙再跟橘子杂交，就有了甜橙

网友：

原来橙子是橘子和柚子的杂交

甜橙到今天

走过了1000多年的历史

你知道吗？

橙子还有段“留学史”呢

一起来听听↓

你吃的橘子还用吐籽吗？

解锁我国柑橘的无籽育种之路

还记得小时候吃橘子

不小心把籽咽了

大人骗我们说

肚子里会长橘子树的恐惧吗？

今天，大家有没有发现

大部分的柑橘是无籽的？

邓院士介绍

目前，我国已建立起完整的

细胞工程技术体系

创立了无核柑橘品种培育的新技术途径

并培育出商业化无核品种“华柚二号”

通过建立生物育种方法

走出了改良柑橘品质、

实现无籽化新路

我国柑橘的无籽育种之路

并不是一蹴而就的

而是在几代人的共同努力下

才将这条路走通

为了让我们吃上无籽柑橘

科研工作者有多努力？戳↓

柑橘“超长待机”

一年四季都能吃上

秭归自古多柑橘

但此前秭归柑橘的品种比较单一

缺乏竞争力

邓院士团队来到当地

帮助农户进行品种改良

结合秭归的地理、气候条件

培育晚熟品种

现在，秭归靠着邓院士团队

带来的柑橘新品种

不仅实现了一年四季都有鲜橙

还走上了致富路

去年已经有了12个亿元村

秭归为啥能培育晚熟品种？

柑橘如何实现四季供果？

戳视频，解锁柑橘“超长待机”密码↓

如今

我国柑橘的商业生产

一万亩以上面积的品种有89个

世界上每三个柑橘

就有一个是中国生产的

邓院士骄傲地说：

“柑橘的种子已经牢牢地

掌握在了我们自己手上！”

今天，中国的水果产量稳居世界第一

中国人的日均水果占有量

也早已突破一斤

吃水果不再受限于时令

而且花样繁多，品种丰富

这不仅是“舌尖上的幸福”

更是科技发展和自立自强

给我们带来的底气和安全感

为科研工作者们

点赞！

（来源：央视一套）

责任编辑：肖飞 值班编辑：刘可尔